Amerikan Journal of Clinical Nutrition’da yakın zamanda yayınlanan bir çalışma, omega-3 yağ asitlerinin, özellikle EPA ve DHA’nın, COVID-19 enfeksiyonunun bulaşmasına ve ciddi sonuçlara maruz kalmasına karşı koruma sağlayabileceğini öne sürüyor. Daha yüksek omega-3 indeksine sahip bireylerin ciddi COVID enfeksiyonuna karşı daha fazla korunduğu bulundu.
Araştırmalar, Omega-3 Endeksi Daha Yüksek Olanların Şiddetli COVID Enfeksiyonundan Daha Fazla Korunduğunu Gösteriyor
{8 }Omega-3 yağ asitleri, özellikle EPA ve DHA, COVID-19 enfeksiyonunun bulaşmasına ve/veya olumsuz sonuçlarına maruz kalmaya karşı koruyucu olabilir.
Amerikan Journal of Clinical Nutrition’da (AJCN) kısa süre önce yayınlanan bir araştırma, omega-3 yağ asitlerinin, özellikle EPA ve DHA’nın rolü ve bunların COVID-19 enfeksiyonunun bulaşmasına ve/veya olumsuz sonuçlarına karşı koruyucu olup olmayacağı.
Çalışma, üç COVID-19 riskini karşılaştırdı. sonuçlar: Başlangıç plazma DHA düzeylerinin bir fonksiyonu olarak 1-test pozitif, 2-hastaneye yatış ve 3-ölüm.
DHA düzeyleri (toplam yağ asitlerinin yüzdesi), Nükleer Manyetik Rezonans (NMR) spektroskopisi ile ölçülmüştür, ancak bu analiz için Omega-3 İndeksine (kırmızı kan hücresi EPA+DHA) dönüştürüldü. Üç sonuç ve ilgili ortak değişkenler, UK Biobank prospektif kohort çalışması aracılığıyla 110.584 kişi (hastaneye yatış ve ölüm) ve şimdiye kadar test edilmiş 26.595 kişi (pozitif COVID-19 PCR testi sonucu) için mevcuttu. Bu COVID-19 sonuçları, Ocak 2020 ile Mart 2021 arasında değerlendirildi.
Tamamen düzeltilmiş modellerde, beşte birlik dilimdeki (en yüksek Omega-3 Endeksi seviyelerine sahip) deneklerin pozitif test yapma olasılığı, bu kişilere göre %21 daha azdı. beşte birlik dilimde ve pozitif test riski, plazma DHA %’sindeki her 1-SD (standart sapma) artış için %8 daha düşüktü. Beşte birlik dilimdeki deneklerin hastaneye kaldırılma olasılığı, beşte birlik dilimdekilere göre %26 daha azdı ve hastaneye yatış riski, DHA’daki %1 SD’lik artış başına %11 daha düşüktü.
COVID-19 ile ölüm için risk şuydu: 4. çeyrekte monoton olarak daha düşük, ancak 5. çeyrekte risk azalması kısmen azaldı ve önemsiz hale geldi. Beş DHA dilimindeki tahmini Omega-3 Endeksi değerleri %3,5 (1. çeyrek) ile %8 (5. çeyrek) arasında değişiyordu.
“Bu değerler [başlangıçta önerilen] Omega-3 Endeksi risk kesme noktalarıyla iyi uyum sağlar 2004’te kardiyovasküler hastalıktan ölüm] <%4 (yüksek risk) ve >%8 (düşük risk) ve bu hedef seviyelerin COVID-19 sonuçları için de geçerli olduğunu ima ediyor.” kağıt.
Araştırmacılar ayrıca Güney Kore ve Japonya’nın COVID-19 hastalığının ciddiyetinin son derece düşük olduğunu bildirdiğine ve maskeleme uygulamaları, sosyal mesafe politikaları ve nüfus çapındaki diğer müdahalelerin buna şüphesiz katkıda bulunduğuna dikkat çekiyor. Sağlıklı Güney Koreli ve Japon bireylerin Omega-3 Endeksi değerlerinin sırasıyla yaklaşık %8-12 ve %7-11 olduğunu belirtmek ilginçtir ki bu, Batı’daki %4-5’lik Omega-3 Endeksine kıyasla çok daha yüksektir. Amerika Birleşik Devletleri gibi popülasyonlar.
“Daha yüksek omega-3 yağ asidi alımlarını daha düşük oranlarla ilişkilendiren dünya çapında bir model COVID-19 ile ölüm oranı Vivar-Sierra ve diğerleri tarafından belgelenmiştir. Bu gözlem, sadece düşündürücü olsa da, ölümcül COVID-19 hastalığının önlenmesinde omega-3’ler EPA ve DHA’nın potansiyel rolüne daha fazla destek sağlar. ,” dedi araştırmacılar.
“Bu çalışma, düşük omega-3 durumunun COVID-19 nedeniyle hastaneye yatış riskinin artmasıyla ilişkili olduğuna dair önceki bulguları doğruluyor. FASN, Yağ Asidi Araştırma Enstitüsü (FARI) Başkanı Dr. William S. Harris, “Bu bulguları, enfeksiyonla pozitif test yapma riskinin azaldığını göstererek ve ölüm riskinin de azaltılabileceğine dair kanıtlar sunarak genişlettik” dedi. ). “Ayrıca, COVID-19’dan en az (<%4) ve en yüksek (>%8) koruma ile ilişkili Omega-3 Endeksi seviyelerini belirledik. Toplamda bu sonuçlar, konu COVID-19 olduğunda potansiyel bir risk azaltma stratejisi olarak somon balığı veya omega-3 balık yağı takviyeleri gibi yağlı balıkların tüketimini artırma uygulamasını destekliyor.”
Dr. Bu yayına eşlik eden bir başyazı yazan Philip Calder, bu bulguların, devam eden SARS-CoV-2 salgınının etkisini azaltmak için bir strateji olarak daha uzun zincirli omega-3 yağ asitlerinin (EPA ve DHA) tüketilmesinin teşvik edilmesi gerektiğini gösterdiğini söyledi. ve gelecekteki solunum yolu virüsü enfeksiyonu salgınları. Calder, BSc(Hons), PhD, DPhil, RNutr, FSB, FAfN, Southampton Üniversitesi, Birleşik Krallık’ta Tıpta Beslenme İmmünolojisi Profesörüdür.
Referanslar:
“Dernek Arasında kan N-3 yağ asidi düzeyleri ve koronavirüs hastalığı riski 2019 in the UK Biobank” William S. Harris, Nathan L. Tintle, Swaminathan Perinkulam Sathyanarayanan ve Jason Westra, 28 Şubat 2023, American Journal of Clinical Nutrition.{12 } DOI: 10.1016/j.ajcnut.2022.11.011
Philip C. Calder, 28 Şubat 2023, American Journal of Clinical Nutrition.
DOI: 10.1016/j.ajcnut.2022.12.007