Ulusal Sağlık Enstitüleri tarafından finanse edilen kapsamlı bir araştırma, omega-3 yağ asitleri ile akciğer sağlığı arasında pozitif bir ilişki olduğunu öne sürüyor. Araştırma, birçok Amerikalı tarafından sınırlı tüketim göz önüne alındığında, omega-3 yağ asitlerinin diyet alımındaki önemini vurgulamaktadır. İki bölüm halinde gerçekleştirilen çalışma, büyük bir sağlıklı yetişkin grubunu içeriyordu ve kandaki daha yüksek omega-3 yağ asitlerinin akciğer fonksiyonlarında daha yavaş bir düşüşle ilişkili olabileceğini ortaya çıkardı.
Ulusal Sağlık Enstitüleri tarafından desteklenen kapsamlı bir araştırmaya göre, balık ve balık yağında yaygın olan omega-3 yağ asitleri akciğer sağlığını koruma konusunda umut vaat ediyor.
Balık ve balık yağı takviyelerinde bol miktarda bulunan omega-3 yağ asitleri, akciğer sağlığını koruma konusunda umut verici görünüyor. Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH) tarafından desteklenen sağlıklı yetişkinlerde yapılan geniş, çok yönlü bir çalışmadan elde edilen yeni kanıtlar. Çalışma, bu ilişkinin bugüne kadarki en güçlü kanıtını sağlıyor ve özellikle birçok Amerikalının mevcut yönergeleri karşılamadığı göz önüne alındığında, diyete omega-3 yağ asitlerinin dahil edilmesinin öneminin altını çiziyor. Büyük ölçüde NIH’nin bir parçası olan Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü (NHLBI) tarafından finanse edilen çalışmanın sonuçları, American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine’de yayınlandı.
New York, Ithaca’daki Cornell Üniversitesi Beslenme Bilimleri Bölümü yöneticisi Ph.D., ilgili yazar Patricia A. Cassano, “Kanser ve kardiyovasküler hastalıklarda diyetin rolü hakkında çok şey biliyoruz, ancak diyetin kronik akciğer hastalığındaki rolü biraz eksik çalışılıyor” dedi. “Bu çalışma, sağlıklı beslenmenin bir parçası olan omega-3 yağ asitlerinin akciğer sağlığı için de önemli olabileceğine dair artan kanıtlara katkıda bulunuyor.”
Beslenme Müdahalelerine Artan İlgi
Son zamanlarda, beslenme müdahalelerinin akciğer hastalığını önlemede rol oynayıp oynayamayacağını anlamaya yönelik ilgi arttı. Önceki çalışmalar, temel olarak yerleşik anti-enflamatuar etkilerinden dolayı omega-3 yağ asitlerinin potansiyel faydalarını önermiştir. Ancak, şimdiye kadar bu bağlantıyı inceleyen sağlam araştırmaların sayısı yetersizdi.
Daha fazla bilgi edinmek için araştırmacılar, zaman içinde kandaki omega-3 yağ asidi seviyeleri ile akciğer işlevi arasındaki bağlantıyı araştıran iki bölümden oluşan bir çalışma geliştirdiler. İlk bölümde, araştırmacılar, araştırmacıların kronik akciğer hastalığı için kişiselleştirilmiş risk belirleyicilerini incelemelerine yardımcı olan, NIH tarafından finanse edilen geniş bir çalışma koleksiyonu olan NHLBI Pooled Cohorts Study‘den 15.063 Amerikalıyı kapsayan boylamsal, gözlemsel bir çalışma yürüttüler.
Çalışma Ayrıntıları ve Bulgular
İncelenen katılımcılar, çalışma başladığında genellikle sağlıklıydı ve çoğunluğunda kronik akciğer hastalığına dair bir kanıt yoktu. Ortalama yaşları 56 olan ve %55’i kadın olan, ırksal olarak farklı bir yetişkin grubunu oluşturuyorlardı. Araştırmacılar, katılımcıları ortalama yedi yıl ve 20 yıla kadar takip etti.
Uzunlamasına araştırma, kandaki yüksek omega-3 yağ asitlerinin akciğer işlevinde daha yavaş bir düşüşe karşılık geldiğini gösterdi. En güçlü ilişkiler, somon, ton balığı ve sardalye gibi yağlı balıklarda yüksek konsantrasyonlarda bulunan bir omega-3 yağ asidi olan dokosaheksaenoik asit (DHA) için gözlemlendi. DHA, besin takviyesi olarak da mevcuttur.
İkinci bölümde, araştırmacılar, Birleşik Krallık Biobank’tan Avrupalı hastalar (500.000’den fazla katılımcı) üzerinde yapılan geniş bir araştırmanın genetik verilerini analiz ettiler. Kandaki belirli genetik belirteçleri, akciğer sağlığı ile nasıl ilişkili olduklarını görmek için diyetteki omega-3 yağ asidi seviyeleri için dolaylı bir ölçü veya vekil olarak incelediler. Sonuçlar, DHA dahil olmak üzere daha yüksek omega-3 yağ asitleri düzeylerinin daha iyi akciğer işleviyle ilişkili olduğunu gösterdi.
İleriye Bakış: Akciğer Hastalıkları için Hassas Beslenme
Mevcut çalışmanın bir uyarısı, yalnızca sağlıklı yetişkinleri içermesidir. Devam eden bu projenin bir parçası olarak araştırmacılar, aynı yararlı ilişkilerin bulunup bulunmadığını belirlemek için kronik obstrüktif akciğer hastalığı veya KOAH – aşırı sigara içenler dahil – kişilerde akciğer işlevindeki düşüş hızıyla ilişkili olarak omega-3 yağ asitlerinin kan düzeylerini incelemek için COPDGene çalışması ile iş birliği yapıyor.
“Beslenme araştırmalarında bir köşeyi dönmeye başlıyoruz ve gerçekten akciğer hastalıklarını tedavi etmek için hassas beslenmeye doğru ilerliyoruz,” dedi çalışmanın ilk yazarı Bonnie Beslenme uzmanı ve Cassano’nun Cornell’deki araştırma ekibinin bir üyesi olan K. Patchen, Ph.D. “Gelecekte bu, kronik akciğer hastalığı riski yüksek kişiler için kişiselleştirilmiş beslenme önerilerine dönüşebilir.”
Şimdilik, araştırmacılar, ABD Tarım Bakanlığı’nın Amerikalılar için Beslenme Yönergeleri‘nin, insanların haftada en az iki porsiyon balık yemelerini tavsiye ettiğini ve bunun çoğu Amerikalının çok gerisinde kaldığını belirtiyor. Balık ve balık yağına ek olarak, diğer omega-3 yağ asitleri kaynakları arasında sert kabuklu yemişler ve tohumlar, bitki yağları ve güçlendirilmiş gıdalar yer alır.
NHLBI’nin Akciğer Hastalıkları Bölümü başkanı Ph.D. James P. Kiley, “Nüfusa dayalı bu geniş çalışma, iltihap önleyici özelliklere sahip besinlerin akciğer sağlığının korunmasına yardımcı olabileceğini gösteriyor” dedi. “Bu bulgular, omega-3 yağ asitleri ile akciğer işlevi arasındaki bağlantı hakkında gelecekteki ileriye dönük araştırmalar için ilginç sorular ortaya çıkardığı için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.”
Referans: “Omega-3 yağ asitleri, akciğer işlevindeki düşüş ve hava yolu tıkanıklığı arasındaki ilişkilerin araştırılması” yazan Bonnie K. Patchen, Pallavi Balte, Traci M Bartz, R. Graham Barr, Myriam Fornage, Mariaelisa Graff, David R Jacobs Jr, Ravi Kalhan, Rozenn N Lemaitre, George O’Connor, Bruce Psaty, Jungkyun Seo, Michael Y Tsai, Alexis C Wood, Hanfei Xu, Jingwen Zhang, Sina A Gharib, Ani Manichaikul, Kari North, Lyn M Steffen, Josée Dupuis, Elizabeth Oelsner, Dana B Hancock ve Patricia A Cassano, Kabul Edildi, American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine.
DOI: 10.1164/ rccm.202301-0074OC
Bu çalışma, NHLBI ödülü R01HL149352 ve Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü ödülü T32DK007158 tarafından desteklenmiştir. NHLBI Havuzlanmış Kohortlar Çalışması, NIH/NHLBI ödülleri R21HL121457, R21HL129924 ve K23HL130627 tarafından desteklenmiştir. Finansman bilgileriyle ilgili tüm ayrıntılar için lütfen yayınlanan dergi makalesine bakın.