Bilim adamları tarafından Portekiz’deki Gruta da Figueira Brava’da arkeolojik kalıntıların keşfedilmesi, erken modern insanların deniz ürünleri tüketiminin onlara bilişsel bir avantaj sağladığı fikrine meydan okudu. Bulgular, Neandertallerin kahverengi yengeç gibi kabuklu deniz hayvanlarını toplayıp tükettiklerini ve ateşte pişirdikleri daha büyük örnekleri tercih ettiklerini gösteriyor. Bu kanıt önceki teoriyi çürütüyor ve Neandertallerin beslenme alışkanlıklarına yeni bir ışık tutuyor.
90.000 yıl önce, Portekiz merkezli Neandertaller kahverengi yengeçleri toplayıp kızartıyorlardı.
{ 6}Portekiz’deki Gruta da Figueira Brava’daki arkeolojik kalıntıları inceleyen bilim adamları, Neandertallerin yemek için kabuklu deniz hayvanları topladıklarını keşfettiler – buna daha büyük örnekleri tercih ettikleri ve ateşte pişirdikleri kahverengi yengeçler de dahildir. Arkeologlar bunun, deniz ürünleri yemenin erken modern insanların beynine rekabet avantajı sağladığı fikrini çürüttüğünü söylüyor.
Lizbon’un hemen güneyindeki bir mağarada, arkeolojik kalıntılar Paleolitik bir akşam yemeği menüsünü gizliyor. Gruta de Figueira Brava bölgesi, taş aletler ve odun kömürünün yanı sıra zengin deniz kabuğu ve kemik yatakları içerir ve burada yaşayan Neandertaller hakkında, özellikle de yemekleriyle ilgili bize çok şey söyler. Frontiers in Environmental Archeology’de yayınlanan bir çalışma, 90.000 yıl önce bu Neandertallerin yemek pişirip yengeç yediklerini gösteriyor.
“Son Buzullararası Çağ’ın sonunda, Neandertaller düzenli olarak büyük kahverengi yengeçler topladılar,” dedi Dr. Mariana Nabais Katalan İnsan Paleoekolojisi ve Sosyal Evrim Enstitüsü’nden (IPHES-CERCA), çalışmanın baş yazarı. “Onları, ortalama kabuk genişliği 16 cm olan yetişkin hayvanları hedef alarak yakındaki kayalık sahildeki havuzlara götürüyorlardı. Hayvanlar bütün olarak mağaraya getirildi ve burada kömürlerde kızartılıp yenildi.”
Paleolitik Portekiz’de yengeç avlamak
Nabais’in arkeolojik kalıntılarında çok çeşitli kabuklu deniz ürünleri kalıntıları bulundu. ve meslektaşları çalıştı, ancak bozulmamış Paleolitik tortullardaki kabuklu deniz hayvanları, ezici bir çoğunlukla kahverengi yengeçler tarafından temsil ediliyor. Boyutları, yengecin diğer kısımlarından daha iyi korunan yengeç kıskaçlarına göre kabuğun büyüklüğü hesaplanarak tahmin edildi, bu nedenle bilim adamları tarafından bulunarak hayatta kalma olasılığı daha yüksek. Arkeologlar, kabuklardaki kırılmayı değerlendirdiler, kasaplık veya vurma izleri aradılar ve yengeçlerin yüksek ısıya maruz kalıp kalmadıklarını belirlediler.
Nabais ve meslektaşları, yengeçlerin çoğunlukla büyük yetişkinler olduğunu ve yaklaşık olarak verim verebileceklerini buldular. 200 gr et. Kabuklar ve pençelerdeki hasar modellerini inceleyerek, diğer yırtıcı hayvanların dahil olduğunu elediler: Etçil veya kemirgen izleri yoktu ve kırılma modelleri, kuşların yırtıcılığını yansıtmıyordu. Yengeçler kaçmaktan kaçınır, ancak Neandertaller yaz aylarında gelgit havuzlarından bu boyuttaki kahverengi yengeçleri toplamış olabilir.
Homininlerin neden olduğu kabuklu deniz ürünleri birikimleri, bunların taş aletlerle ve diğer hominin yapımı özelliklerle ilişkilendirilmesiyle tanımlanır. ocaklar gibi, yengeç kabuklarının yaklaşık %8’inde bulunan yanıklar gibi yüzey modifikasyonları ve kasıtlı kırılmalara dair kanıtlar; Gruta de Figueira Brava’daki yengeçlerdeki kırık desenleri, ete erişim için kırılarak açıldıklarını gösteriyordu. Beklenti ayrıca, Gruta de Figueira Brava’da olduğu gibi, homininlerin daha fazla et sunan hayvanları seçmesini yansıtacak şekilde, daha iri bireylerin fazla temsil edileceğidir.
Menüde kabuklu deniz ürünleri
Kanıtlar, Nabais ve ona işaret ediyor Neandertallerin yengeçleri sadece hasat etmediğini, aynı zamanda kızarttığını meslektaşları. Belirli sıcaklıklarda ısıtılan diğer yumuşakçalar üzerinde yapılan çalışmalarla karşılaştırıldığında kabuklardaki siyah yanıklar, yengeçlerin yemek pişirmek için tipik olan yaklaşık 300-500 santigrat derecede ısıtıldığını gösterdi.
“Sonuçlarımız, yengeçlere fazladan bir çivi ekliyor. Nabais, “Neandertallerin, büyük av hayvanlarının leşlerinden zar zor kurtulabilen ilkel mağara sakinleri olduğu şeklindeki eskimiş düşüncenin tabutu” dedi. Deniz salyangozu, midye, istiridye ve çeşitli balıkların büyük ölçekli tüketimine ilişkin kanıtlarla birlikte, verilerimiz, erken modern insan popülasyonları arasında varsayılan olarak üstün bilişsel yeteneklerin ortaya çıkmasında deniz ürünlerinin önemli bir rol oynadığı fikrini yanlışlamaktadır. Sahra altı Afrika’nın.”
Yazarlar, Neandertallerin neden yengeç toplamayı seçtiklerini veya yengeç tüketmeye herhangi bir önem verip vermediklerini bilmenin imkansız olduğu, ancak nedenleri ne olursa olsun yengeçleri yemenin anlamlı besin sağlayabileceği konusunda uyardılar. faydaları.
“Neandertallerin, bozkır-tundranın büyük otçullarıyla beslenen üst düzey etoburlar olduğu fikri son derece önyargılı,” dedi Nabais. “Bu tür görüşler, Buzul Çağı Avrupa’sının buzul çevresi kuşağındaki Neandertal popülasyonları için bir dereceye kadar geçerli olabilir, ancak güney yarımadalarda yaşayanlar için geçerli olmayabilir – ve bu güney yarımadalar, kıtadaki insanların çoğunun Paleolitik dönem boyunca, daha önce, sırasında, yaşadığı yerlerdir. ve Neandertallerden sonra.”
Referans: Mariana Nabais, Catherine Dupont ve João Zilhão’nun yazdığı “Last Interglacial İberyalı Neandertaller tarafından yengeçlerin istismar edilmesi: Gruta da Figueira Brava’dan (Portekiz) gelen kanıt”, 7 Şubat 2023, Çevresel Arkeolojide Sınırlar.
DOI: 10.3389/fearc.2023.1097815