Çevre Bilimi ve Teknoloji Mektupları’nda yayınlanan yeni bir çalışmada, ev temizleyicileri, böcek ilaçları, kişisel bakım ürünleri ve potansiyel olarak gıda ambalajları için kullanılan florlu yüksek yoğunluklu polietilen (HDPE) plastik kaplar test edildi PFAS için pozitif. Kredi: Notre Dame Üniversitesi
Notre Dame Üniversitesi’ndeki bilim adamları, zararlı bir flor bazlı bileşikler grubu olan PFAS (per- ve polifloroalkil maddeler) içeren tüketici ürünleri listelerini genişletiyorlar. “sonsuza dek kimyasallar.”
Environal Science and Technology Letters’da yayınlanan yeni bir araştırma, yaygın olarak ev temizlik ürünleri, böcek ilaçları, kişisel bakım ürünleri ve potansiyel olarak gıda ambalajı, PFAS içerir. Araştırma, EPA’dan gelen ve bu kapların pestisitlere yüksek seviyelerde PFAS katkısı yaptığını gösteren bir raporla başlatıldı. Bu yeni çalışma, PFAS’ın bu kaplardan gıdaya sızmasının ve sıcaklığın süzme işlemi üzerindeki etkisinin ilk ölçümünü temsil eder.
Sonuçlar, PFAS’ın florlu kaplardan gıdaya geçebildiğini de gösterdi. Prostat, böbrek ve testis kanserleri, düşük doğum ağırlığı, immünotoksisite ve tiroid hastalığı gibi çeşitli sağlık sorunlarıyla bağlantılı olan tehlikeli kimyasallara önemli ölçüde doğrudan maruz kalma yoluyla.
“Biz sadece Notre Dame Fizik ve Astronomi Bölümü’nde fizik profesörü ve çalışmanın yazarı Graham Peaslee, “Bu kaplardaki önemli PFAS konsantrasyonlarını ölçersek, doğrudan bir maruz kalma yolu oluşturarak sızan PFAS’ı tahmin edebiliriz” dedi.
Bu tür kapların yiyecek depolamak için tasarlanmadığını, ancak şu anda yiyecek saklamak için kullanılmalarını engelleyen hiçbir şey olmadığını belirtmek önemlidir. Araştırmacılar, tüm HDPE plastiğinin florlu olmamasına rağmen, bir tüketicinin bir kabın bu işleme tabi tutulup tutulmadığını bilmesinin genellikle imkansız olduğunu belirtti. Peaslee, gerçekten de, pestisitler gibi maddeler bu kaplarda depolanırsa ve ardından tarımsal ürünlerde kullanılırsa, aynı PFAS’ların insan gıda kaynaklarına bu şekilde gireceğini ekledi.
2021’de EPA, PFAS Stratejik Stratejisini duyurdu Yol Haritası – PFAS’a yaygın olarak maruz kalma konusunda harekete geçme sözü veriyor. Plan, PFAS’a maruz kalmanın sağlık ve çevresel etkileri hakkında daha kapsamlı bir anlayış geliştirmeyi, havanın, toprağın ve suyun daha fazla kirlenmesini önlemeyi ve halihazırda çevrede bulunan PFAS’ın temizlenmesi ihtiyacını ele almayı içeriyor.
PFAS genellikle leke veya suya dayanıklı ürünlerle birlikte kullanılır. Çalışma için, Peaslee ve yüksek lisans öğrencisi Heather Whitehead, kimyasal direnç kazandırmanın ve uzun saklama sürelerinde kap performansını artırmanın bir yolu olarak ince bir floropolimer tabakası oluşturmak için flor ile işlenmiş HDPE kapları test etti. Bu malzemeler genellikle kap duvarında kalırken, üretim süreci polimer olmayan çok sayıda daha küçük PFAS molekülü üretebilir. Deneyler, bu kimyasalların kaptan farklı yiyecek ve çözücü örneklerine geçme yeteneğini ölçmek için tasarlandı.
Kapların analizi, hem çözücülere hem de yiyeceklere geçebilen milyarda bir PFAS seviyeleri buldu. matrisler.
Pearlee, “EPA’nın 2022 Sağlık Danışma Limitleri tarafından belirlenen sınırı önemli ölçüde aşan PFOA konsantrasyonlarını ölçtük” dedi. “Şimdi, sadece kimyasalların içlerinde depolanan maddelere karıştığını değil, aynı zamanda konteynerlerin çöplükler yoluyla çevreye geri döndüğünü de biliyoruz. PFAS biyolojik olarak parçalanmaz. Gitmiyor. Bu kimyasallar kullanıldıklarında yer altı sularına karışıyorlar, biyolojik sistemlerimize giriyorlar ve önemli sağlık sorunlarına neden oluyorlar.”
Peaslee ve Whitehead, daha önce işlenmiş zeytinyağı, ketçap ve mayonezdeki PFAS konsantrasyonlarını ölçtüler. çeşitli sıcaklıklarda yedi gün boyunca florlu kaplarla temas halinde. Çalışma, farklı gıda örneklerinde bulunan miktara dayalı olarak, kaplarda saklanan yiyecekler yoluyla önemli bir maruz kalma riski oluşturacak kadar yeterli PFAS’nin alınabileceğini tahmin ediyor.
Kaplar, uzun bir listedeki en son ürünlerdir. kozmetikler, yangınla mücadele malzemeleri, okul üniformaları ve fast food ambalajları dahil olmak üzere Peaslee ve Notre Dame’deki laboratuvarı tarafından test edilenler.
Referans : “Directly Fluorinated Containers as a Source of Perfluoroalkil Carboxylic Acids”, yazan Heather D. Whitehead ve Graham F. Peaslee, 6 Mart 2023, Environmental Science & Technology Letters.
DOI: 10.1021/acs.estlett.3c00083{ 8}